Тема на деня  /08.02.2019 г./ - Млечна кухня и организирано хранене на децата от детските ясли

След публикации в социалните мрежи, касаещи бъдещето на млечната кухня в Габрово и предстоящата реорганизация на приготвянето на храна за детските ясли в града, потърсихме компетентни отговори на въпросите, разтревожили някои родители. Какво ще се промени от първи март и защо? Отговор на този въпрос дава заместник-кметът на Община Габрово - инж. Нела Рачевиц.

Какви са условията за приготвяне на храна в ДЯ "Зора", която ще се превърне в "кухня - майка"? Крие ли риск транспортирането на храната до другите детски ясли, колко и какви нормативи се спазват в момента? След затварянето на два кухненски блока, остава ли дори най-малко основание за тревога у родителите? За всичко това говорим в Часът на Габрово с Маринела Нанкова - директор на Детска ясла "Зора" и Дора Мирчева - технолог в Млечната кухня.