В изложбата е представена колоритната колекция на габровеца Марин Лесев. Събирана в продължение на 30 години тази съкровищница от издирени и съхранени печатни издания и ръкописи представя богатството на българската кухня и разкрива редки и непоказвани досега печатни текстове.